其實在我還沒去遊學前,我根本對韓國料理沒什麼概念,
最多只知道韓國泡菜,還有"濟州豆腐鍋",其他的,還真的不清楚~
蠻遜的吧~呵呵~
等到我去那裡住進了宿舍,我的宿舍的同學及室友大部份都是韓國人,
所以我很有口福,他們都會煮韓國料理,什麼石鍋拌飯及辣炒年糕啊~
我就是在那個時候才吃過~他們都會去買一大桶泡菜,
在韓國人開的語言代辦中心買,一桶13元加幣,約台幣330元左右,
放在冰箱裡,中餐晚餐就夾一點來吃,他們真的是每天吃喔,
還有韓國辣醬也是一定要買的啦,其實韓國辣醬煮菜還真好吃耶~
我常常吃韓國同學煮的料理,我的室友手藝真的很讚,
還有韓國姐妹Erin及Karen,手藝也是很不錯的,最好笑的是有一個韓國男生Jack,
他每次煮菜都硬要我們吃看看,而且一定要聽到我們說很好吃才可以,
其實不用我們說,他自己一定會覺得很棒,在那裡自己得意的不得了,
有一次Jack跟一個日本女生在宿舍裡,各煮各的味噌湯,
二人在那裡爭到底日本式還是韓國式的味噌湯比較好喝,
你問我,為什麼沒加入戰局,很簡單,我又不會煮味噌湯,反正有得喝就好了啦~
後來我自己也學了幾種韓國菜,都是我這些可愛的室友教我的,
而且我也很喜歡吃泡菜~所以我也跟我室友買一桶泡菜來分~
我跟我的韓國宿舍同學去滑雪那次,有一個女生就在宿舍做飯糰,
用韓國辣醬拌絞肉炒一炒,再用飯包起來成一個飯糰,
我們就是這樣帶去滑雪場吃的,不過還沒到滑雪的地方,
在等車的時候,就吃完了~呵呵~
雖然我宿舍的韓國同學已經這麼會煮菜了,可是還會想去韓國菜餐廳吃看看~
但是聽同學說,如果要去餐廳吃,最好要有韓國朋友一起去才行,
反正像小菜就不能無限量供應啊,或是什麼什麼的,所以要去吃還挺麻煩的耶~
同學都說在Robson St.有一家叫Jang Mo Jib (外母屋) 很好吃,
第一次去吃是課後活動,跟老師及二個日本人及我,當然還有一個韓國同學囉,
我們只點了一鍋大骨湯(不知道怎麼說),小菜就可以無限量吃,還真不錯吃~
第二次去吃是因為Fiona以前的同學們跟一個韓國朋友要去吃韓國菜,
找Tina跟我這個很想吃韓國菜的一起去吃及認識新朋友,
可惜Tina因身體不舒服所以沒去,這個韓國朋友介紹的餐廳跟學校同學介
紹的不一樣,是在Denman St.上靠近Robson St.,
但是因為那天去,還沒開始營業,只好去吃跟第一次去的同一家囉,
一樣還是點一鍋大骨湯,還有石鍋拌飯...等等的,吃得很滿足喔~
順便一提,等到我們吃完了,結果有人提議要去一家也很有名的蛋糕店吃甜點,
在Denman St.,看到每個蛋糕,都不知道要吃哪塊,
因為每個都很漂亮,又看起來很好吃,事實上也真的不錯吃啦!
呵呵~真是肥了肚子,傷了荷包啊,因為一塊蛋糕加一杯咖啡的錢,
就跟每個人平分出中午吃韓國料理的錢是一樣的@@,好貴喔~
這樣二餐吃下來,就花了快600元台幣了,好傷喔~哈哈,離題了~
第三次去吃,是在語言學校的課程結束的時候,找了Tina、Fiona、Fiona的室友,
還有我好朋友Coco,Coco的朋友Jeanette(菲律賓華僑),
我宿舍日本同學Yoko,及每天中午一起吃飯的日本同學Mariko,一起去吃韓國料理,
就是第二次沒去吃到的那家餐廳,在Denman St.上靠近Robson St.,
看看我上面的名單,好像沒有韓國人,對不對!
我有找Jack他去,他說不要,因為他說他煮的就跟餐廳的一樣好吃,
還說我已經有吃過他的韓國菜了,不用特地去吃啦@@,呵呵~
我們這群人去吃,我還真有點擔心,因為我們沒有人會講韓語,
還好這家的菜單,是有照片的,所以就看著照片點就對了,
本來還怕會不會有不平等待遇或是沒有小菜無限量供應的現象發生,
結果一切都是自己嚇自己,這家的服務還很不錯,
而且還會教我們怎麼吃,而且這家的口味我們比較喜歡啦,
總而言之,大家都吃得很高興啦~
在溫哥華Downtown有一家OK Tour,
我們語言學校的學生很多人都去參加他的Tour去洛磯山脈四天三夜,
冬天去的話大約台幣快八千元,而且包三餐,
雖說是韓國人的tour,可是導遊會英語韓語並行介紹,我超想去的,
因為我想去吃十餐的韓國料理,聽去過的人說,吃得還不錯耶~
我思考了好久哦,不過終究還是沒去,
因為我之前有去過了洛磯山脈~還是不要跟錢過不去好了,呵呵~
PS.韓國的泡麵辛拉麵也很不錯吃喔,辣辣的很過癮,
好像是每個韓國人到異鄉必備的食物之一,
像Jack剛到溫哥華時,行李箱一大部份都是放辛拉麵喔~
- Feb 21 Mon 2005 23:53
\遊學/ 韓國料理.溫哥華
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